Mumsklubben
Bygg-din-egen tacobowl
← Till alla middagar

Bygg-din-egen tacobowl

Mild kyckling, ris och färgglada skålar som alla får kombinera själva.

35 minuter Mexikanskt

Därför brukar barn gilla den

Ingen blandar åt dig – du bygger precis den skål du vill ha.

Barnens köksjobb

Fördela alla toppings i små skålar och bygg en regnbåge på bordet.

Gör så här

  1. Koka riset enligt förpackningen.
  2. Skär kycklingen i små bitar. Stek i olja tills den fått färg. Tillsätt mild tacokrydda och vattnet och låt puttra tills kycklingen är genomstekt.
  3. Skölj bönor och majs. Tärna gurka, avokado och mango och lägg allt i separata små skålar.
  4. Rör ihop yoghurt med lite lime. Skär resten av limen i klyftor.
  5. Ställ fram kyckling, ris, alla byggskålar och eventuella tortillachips eller rostat tortillabröd på bordet. Låt var och en bygga sin egen färgglada skål.

Bra att veta

Blanda hälften av bönorna med kycklingen om familjen redan gillar bönor; annars låt dem vara ett frivilligt byggelement.

Det här är Mumsklubbens familjeanpassade bearbetning, inspirerad av ICA – Taco bowl med kyckling.